成分:
魚(去骨)2公斤
孜然粉量
辣椒粉適量
適量的鹽和胡椒
白芝麻適量
燒烤醬:
番茄沙司
可樂
烤魚片的做法
去骨的魚，切片並串起來(不加鹽)
準備燒烤醬，可樂，番茄醬1:1。
將魚片刷上油，放在烤架上。
等魚片變白，等兩三分鐘刷上醬汁，加入白芝麻。
烤肉醬刷過的烤魚片水分幹了再刷壹層烤肉醬。
烤肉醬烘焙中水分幹透後均勻撒上孜然粉、辣椒粉、椒鹽，再烤壹分鐘即可食用。