冬瓜羊肉湯的配料介紹
鮮羊肉、冬瓜、姜、蔥、香菜、辣椒、
冬瓜羊肉湯的制作步驟
1，冬瓜去皮，洗凈，切成小塊！
2、新鮮羊肉片，放入碗中，料酒和胡椒粉適量，攪拌均勻，入味，聞香！
3、鍋裏放壹塊姜和蔥，水燒開，放入瓜和羊肉，煮8分鐘，加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味撒上適量的蔥和香菜！
4、成品！
5、成品！
技巧
根據個人口味可以加入辣椒花椒油和蔥花香菜！