材料
壹球面(推薦手工面)、洋蔥、番茄、黃瓜、大蒜、1湯匙醬油、1湯匙醋、1湯匙糖、1湯匙水、1湯匙辣椒油、2湯匙芝麻醬。
工作方法
1，黃瓜切絲，洋蔥切絲冷藏去辣味，番茄切末，大蒜切丁；
2.煮面的時候，稍微燙壹下西紅柿。面條煮熟後，加入適量的油，避免粘連，等待冷卻風幹(電風扇吹)；
3.調料拌勻，麻醬用熱水焯壹下，把面條和食材拌在壹起。