回答：
時間是6月21日或者6月22日，每年的夏至日。
玉林狗肉節
玉林荔枝狗肉節是中國廣西玉林市民間自發形成的節日，在每年的6月21日，是壹種歡度夏至的民俗。
民間有語：“冬止魚生夏止狗。”由於狗肉溫熱，易上火，夏至是“陽氣”最盛的壹天，吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”的東西，正好與“陽氣”呼應，“以陽制陽”，不會象平常那樣熱火攻心，所以在這壹天放開肚子吃大餐。
但該節日因為要屠宰大量狗，受到動物權益保護組織和愛狗人士的抵制。