1
切碎蘑菇
2
姜末牛肉切碎。
三
把面粉揉成面團。
四
切成小塊
五
將牛肉和香菇混合在壹起。牛肉末提前用鹽、蠔油、醬油、雞精、香油、糖腌制半小時，與香菇拌勻。
六
餃子皮要先紮。
七
把餡收起來。
八
寶成餃子
九
在鍋裏蒸20分鐘。
10
最好在鍋裏吃，不然容易涼。南方沒有暖氣。
11
哈哈，蒸的感覺比煮的好。