2.接下來將楊梅放入鍋中，再加入25克冰糖和適量檸檬汁。
3.然後，往鍋裏倒水，直到楊梅稍過，點燃，開始煮。
4.水開後，轉小火再煮20分鐘。
5.接下來，將剩余的25克冰糖倒入鍋中，用勺子攪拌，直到冰糖完全融化。
6.把楊梅從鍋裏拿出來，放進漏勺裏。用勺子把楊梅榨成汁。
7.然後，將榨好的楊梅汁裝入瓶中，放入冰箱冷藏。
8.楊梅汁冷藏後拿出來加壹點清酒壹起喝，味道更好。
9.榨完汁不要扔楊梅肉。可以熬成果醬塗在吐司上，也很好吃。