藤椒波波雞的由來

波波雞源於四川樂山，已有上百年歷史。因為來自農村，所以有壹種純凈質樸的鄉村氣息。因其麻辣爽口、食用方便、風味獨特，壹直廣受四川人民的喜愛。1990榮獲成都市小吃質量獎，191被成都市人民政府命名為優質名。有著深刻的歷史淵源。祥和祥小吃，四川巴食館，草堂路上的特色藤椒苦行雞，博克藤椒苦行雞，都是全國比較受歡迎的。洪波雞食用方便，有多種口味可供選擇。可以作為休閑口味搭配特色雞湯和泡飯，也可以作為正餐。而且很好吃，價格也平易近人。