如何吃好，魚糕炒豆芽的家常做法

黃豆芽

250克

鰣魚蛋糕

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

糖

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.豆芽，鰣魚餅，洋蔥

2.脊魚糕切片，洋蔥切段。

3.在熱油鍋中炒鰣魚餅

4.加入豆芽翻炒

5.翻炒至豆芽變軟。放些水，蓋上鍋蓋，煨壹會兒。

6.加入洋蔥和生抽。

7.攪拌均勻出鍋。

8.鰣魚餅炒豆芽

技巧

出鍋前放適量醬油，可以讓豆芽更好看，味道更鮮。