大腸燉豆腐
以豬大腸和豆腐為基礎的菜肴
大腸燉豆腐是由燉豬大腸和豆腐制成的美味食品。
主要成分
紅燒肥腸和豆腐
佐料
洋蔥，姜，幹辣椒，醬油
工作方法
1.鍋中放少許油，放入蔥、姜、幹辣椒炒香。
2.放入小腸翻炒至沒有水。
3.加入沒有經過大腸的溫水
4.加入切成小塊的豆腐，然後加入適量的醬油，中火煮壹會兒。
5.燉至豆腐腫胖，湯汁濃稠。