選擇大蒜籽和盤子。
2.找根針線，把線穿上，把蒜皮剝下來(這裏不能用通常的暴力壓扁法剝！把大蒜串起來。
3.放在容器裏，加水培養。水變渾濁後及時換水。因為蒜苗可以無限生長，所以每兩天就可以采摘壹次。
4.戴大蒜的時候，最好戴在外層，盡量不要破壞裏面的胚芽組織。
把大蒜穿成壹串是為了防止大蒜在水中四處漂流。
6.穿線時穿兩層，可以更好的固定蒜苗，防止蒜苗長歪。