黃豆、豆瓣、薏米、山藥等配料的豬腳湯，營養非常豐富。
食材:豬蹄、黃豆、姜片、八角、料酒、紅棗、枸杞。
步驟1
準備食材。
第二步
切成小塊待用。
第三步
將豬蹄放入冷水中，加入料酒、八角、蔥。
第四步
枸杞和紅棗以後再放。
第五步
最後30分鐘加紅棗花生，最後10分鐘加枸杞。
第六步
將湯煮2小時後取出。