1.打豆漿，把豆渣過濾掉備用。
2.將豆渣和適量面粉混合。
3.加入適量的鹽，倒入適量的水，同時攪拌豆渣糊。
4.攪拌好的豆渣面糊類似於糊墻的水泥狀態。
5.在電餅鐺上刷適量植物油，打開電源，上下開關壹起打開，然後預熱。
6.將豆渣面糊舀入電餅鐺，然後合上蓋子，選擇“餡餅”功能。
7.當電餅鐺語音提示豆渣餅煎好後，打開鍋蓋，給豆渣餅刷壹層油。
8.翻面煎1分鐘。