徐香獼猴桃是硬吃還是放軟吃

徐香獼猴桃是放軟吃，因為放軟後口感會更加香甜軟糯，水分也會更足壹些，獼猴桃本身的自然規律就是有催熟的過程，在獼猴桃從硬到催熟的過程中，獼猴桃自身會在內部逐漸分泌出甜度，使得獼猴桃從酸細胞活化到甜細胞，因此放軟後的獼猴桃會更甜，如果收到的徐香獼猴桃較硬，可以同成熟的蘋果、香蕉放在食品袋中，系好袋口，放在陰涼處存放三天至五天的時間，獼猴桃質地變軟即可食用，需要註意的是，獼猴桃在未成熟時通常質地較硬，此時食用可能會導致口感酸澀，因此不建議食用過硬的獼猴桃。