燒鴨調味汁怎麽做

1、首先，拿原來從燒鴨肚子裏出來的汁液，加上適量的濃高湯(實在沒高湯，就使用開水），放入鴨子的邊料，例如鴨腳，翅膀等適量。

　2、用火煮開後細細燜壹小會。

　3、加入燒鴨料，醬油、蠔油、雞精、姜蔥蒜，再煮壹會。

　4、最後放入少許生粉將湯調稠，壹份噴香的燒鴨的醬汁就這樣制作好啦！

　5、如果妳喜歡色澤稍微深壹點的燒鴨汁，可以加入適量的老抽調壹下色澤即可。