用料 ?
大米 200克適量
海蟹 1只
鮮蝦 8只
姜絲，香蔥，白胡椒粉 各適量
料酒，鹽，壹點香油
海鮮粥（家庭版）的做法 ?
姜切絲，小香蔥切小段（用蔥尾）蝦去蝦線。
海蟹洗凈切成小塊，和蝦壹起加入壹點鹽，白胡椒粉，料酒腌制10分鐘。
提前把米加入適量的水熬成稀粥，等粥熬到20分鐘左右下入姜絲，把腌好的蝦，蟹，壹個壹個放進鍋裏，加入胡椒粉，再開鍋後5，6分鐘加入小香蔥和香油即可享受美味了。
成品海鮮粥。