(母雞的)蛋
四
黃瓜
二
佐料
油
適量的
鹽
濃豆瓣醬
檸檬汁
淡醬油
麻油
步驟
1.往雞蛋裏加些鹽,打碎備用。
2.將適量的油倒入鍋中。
3.倒入蛋液,翻炒
4.將雞蛋翻炒,冷凝變色,放涼。
5.將黃瓜切成小方塊
6.切壹點蒜末
7.將雞蛋、黃瓜和蒜末倒入盆中。
8.依次加入適量的鹽、香油、醬油、木糖醇、豆瓣醬。
9.加入適量檸檬汁,攪拌均勻。