材料:糯米粉75g米粉75g水130cc 6根細竹簽。
果汁的材料:水160cc澱粉25 g糖35 g醬油30cc。
工作方法
1，把湯圓的材料放在壹起，軟化成很軟的面團，分成6等份。
2.分成24等份。
3、團成壹團。
4.鍋燒開水後，放入湯圓煮至浮起，再煮2分鐘，撈出放入冰水中。
5.完全冷卻後，取出待用。
6、壹根竹簽串4個球，壹串6 * * *。盛盤待用。
果汁的做法:
1，將所有材料放入鍋中攪拌均勻，小火加熱至粘稠狀態。
2.倒在餃子上就行了。