2.有條件的話用攪拌機攪拌，也可以直接攤水面，揉成面團。3.將面團分成四份，煮沸壹分鐘後取出四分之三，將生的四分之壹與半熟的面條混合。4.用特制的蠍子(淘寶上有，或者自己做)做湯。5.在熱鍋裏煮壹分鐘。湯可以用原湯或者涼水吃，調料基本都是...沒有公式。
我個人是用細醬油或者黃醬炒雞肉，加入水焯過的時令蔬菜，或者直接將酸豆角切片，淋上壹點辣油就可以吃了。