鴿子蛋有什麽營養價值和功效？鴿子蛋有保健功能嗎？

1、鴿子蛋的營養價值極其豐富，含有大量的優質蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B，以及壹些鈣離子和鐵離子，其營養價值是雞蛋的三倍。

2、食用後能有效補充身體所需營養，且由於脂肪含量很低，適合高血壓、高血脂人群食用。

3.從中醫的角度來說，鴿子蛋性平，味鹹，具有補中、壯陽、補腎的作用，對部分氣血不足或腎陽不足的人群有很好的保健作用。