2.程序結束後取出,在案板上抹壹點植物油,揉成光滑均勻的面團。
3.放在鍋裏,用保鮮膜包好,28-30度(這種天氣室溫也行)發酵至兩倍大小。
4.廢氣被繞成長條,分成6等份,四舍五入。
5.在砧板上抹壹點幹澱粉,將面團壓平,做成圓餅。
6.將不粘鍋放在火上,小火加熱,放入面包。
7.蓋上鍋蓋,5-7分鐘後,打開鍋蓋。
8.將蛋糕坯翻過來,蓋上蓋子,再烤5分鐘。