輔料:花生1湯匙，植物油1/3湯匙，黑芝麻3湯匙，糖1湯匙。
步驟:
1.花生洗凈晾幹，加入植物油拌勻。
2.倒入空氣油炸鍋，以200度烘烤10分鐘。
3.去掉花生皮，碾碎。
4.黑芝麻用小火炒。
5、面粉入鍋，小火翻炒。
6.炸至金黃色時關火。
7.加入黑芝麻。
8.加入花生，攪拌均勻，冷卻，密封。
9.將油茶面放入碗中，加入白糖，倒入開水，攪拌均勻。