1.芽菜是超市裏保質期短、貨架空間有限的新鮮蔬菜，很難經常更換。
2.芽菜價格比較低，達不到超市的利潤要求。
3.超市賣的蔬菜種類很多，有各種葉菜、根莖、瓜果等。，所以很難找到合適的銷售崗位。
4.有些芽苗菜需要特殊的生長條件，如溫度、光照等，超市很難提供。
以上就是超市不賣芽菜的原因。想買芽菜，可以去農貿市場或者特色菜店找找。