宵夜是廣州人的壹種生活習俗，壹般在晚上10點以後，故名“宵夜”。宵夜的方式因人而異:有的人晚上自己做飯；有的獨自壹人或邀請朋友在茶館、飯店的街邊大排檔或夜市吃飯。
在廣州、香港等粵語區，由於特殊的地理位置，天氣炎熱，商業發達，夜生活豐富。人們習慣於在活動後吃點東西。隨著經濟的發展，其他地方的夜生活越來越豐富，吃夜宵的人也越來越多。