瘦肉
黑木耳
大豆
玉米澱粉
大蒜鱗莖
油還是芝麻油
黑木耳肉丸的做法？
木耳泡發，逐個去蒂，洗凈。最後用鹽洗壹面，然後洗幹凈。
將瘦肉切成小塊，木耳切成小塊，壹起放入絞肉機中，加入油、鹽、玉米面、醬油、蒜和絞肉機壹起攪拌。
在鍋裏燒水，並把它煮沸。放上蒸架和盤子，把肉末做成丸子，放在盤子裏開始蒸。
電磁爐做的，計時15分。我希望時間到了。。等著吃晚飯。。。