成分:
芹菜200g，腰果20g，百合1，鹽，糖，食用油，香油，水澱粉。
練習:
1.首先將芹菜切成斜切片，百合去頭，打碎，清水洗凈。
2.鍋中倒入水，加入兩勺鹽和少量食用油。水開後放入芹菜和百合，焯水壹分鐘，撈出。
3.鍋中倒入油，放入百合和芹菜，翻炒片刻，加入半勺鹽和少許糖調味。
4.然後倒入少量水澱粉，翻炒收汁，滴兩滴香油調味，即可出鍋裝盤。最後撒上腰果就大功告成了。