準備食材:西瓜、山楂、橙汁、糖、醋。
生產方法:
1，把西瓜切開，把中間的西瓜肉切下來吃。
2.然後，用剃刀把表層削掉，再把西瓜皮切成薄片。
3.將西瓜皮浸泡在冰水中，增加酥脆的口感。
4.將山楂條或不帶山楂條的牡丹皮切成細絲。
5.待西瓜皮變脆後，撈出瀝幹水分，放入大碗中，在西瓜皮中加入少許糖和少許米醋，攪拌均勻。
6.這時候可以倒點橙汁，把切好的山楂細絲放進去，浸泡1-2小時。味道最好，也可以放在冰箱裏更清爽。