1.將面條放入沸水中煮至裏面沒有白核。
2.將魚放入事先晾幹的冷開水中，讓其冷卻。
3.將各種蔬菜洗凈，將豌豆和玉米解凍。
4.將西紅柿、洋蔥和火腿切成丁。將土豆切成丁，焯壹下。豌豆和玉米也用熱水煮。
5.鍋裏油熱後，放入洋蔥炒香。
6.倒入土豆，繼續翻炒，撒上鹽和胡椒粉翻炒片刻。
7.倒入豌豆、玉米、火腿和少許醋，攪拌均勻。
8.倒入西紅柿丁，攪拌均勻。
9.加入適量水，蓋上鍋蓋，煮至湯汁粘稠，澆在面條上，拌勻即可食用。