2.準備兩個洗凈的雪梨，用水果刀挖出內芯。
3.取壹個小鍋，加入6顆紅棗和壹小把枸杞。
4.準備壹個小盆，放壹小把冰糖備用。
5、壹小塊姜切成姜片，和冰糖放在壹起。
6.準備壹個砂鍋，放入雪梨，然後在雪梨的內芯放入紅棗、枸杞、冰糖，加入姜片，加入適量的水。
7.大火燒開，蓋上鍋蓋，然後把水換成小火燉30分鐘。
8.30分鐘後，打開蓋子，取出燉好的冰糖雪梨，放入湯盆中，即可食用。