材料
蘑菇 2－3個，白菇或者草菇都可以
面粉 3勺
黃油 壹塊（那種壹整盒裏有六個小盒的就行，壹次用壹小盒）
做法
1. 將蘑菇切成極碎的末待用
2. 黃油放入鍋中化開，小火，放入面粉，不停攪拌，面粉變成糊狀後，放入蘑菇碎末微炒
3. 倒入清水300毫升左右（可以加入適量牛奶，清水多少可視個人喜好湯濃稀的程度加），繼續攪拌，令面糊與水混合均勻
4. 湯開後，放入味精、鹽。香濃美味的奶蓉蘑菇湯即可出鍋