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100大白菜的吃法

準備材料:1大白菜、幹海苔30克、鹽3克、雞精3克、枸杞適量。

1,準備材料,枸杞子洗凈,海苔提前洗凈,浸泡2小時以上;

2.將白菜去皮,稍微沖洗壹下,縱向切成8瓣。

3.把卷心菜切成深壹點的菜。

4.把泡好的幹海苔和枸杞撒在白菜上。幹海藻泡的水不要浪費,直接倒在白菜上。

5.放入蒸籠,大火蒸10分鐘,直到娃娃菜變軟。

6.取出蒸好的娃娃菜,將蒸好的湯倒入另壹個鍋裏。

7.把蒸白菜的湯煮開,加鹽和雞精調味,用水澱粉勾芡,最後淋上香油。

8.將煮好的醬料均勻地倒在嬰兒盤上。