1雞腿
3個幹蘑菇
5顆紅棗
枸杞6粒膠囊
洋蔥2
兩片生姜
壹點鹽
香菇燉雞腿？
雞腿洗凈，控去水。
紅棗、枸杞洗凈，用溫水泡壹會兒。香菇洗凈，用溫水浸泡1小時。
鍋中倒入足量的水，冷水中加入雞腿，小火煮開，撈出雞腿，倒掉水，煮前將鍋換成開水或溫水。
加入蔥姜切片、泡好的紅棗、枸杞、香菇，小火煮2小時。喝之前撒點鹽調味。