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石豆腐和豆腐的區別

這兩個詞的區別是起源不同,湯底不同,配料不同。

1、產地不同:石豆腐是浙江紹興的壹道特色菜,它起源於石的故鄉諸暨縣。豆腐是壹種廣受歡迎的食物,它起源於中國的漢代,然後傳播到世界各地。

湯底不同:石豆腐的湯底是用雞湯、火腿、蘑菇等做成的。,而且味道很好。豆腐的湯底根據菜品的不同而不同,有的是水或高湯,有的是用醬油或胡椒粉調味。

3.配料不同:Xi石豆腐的主要配料是嫩豆腐、雞肉、火腿、蘑菇、