功效：白欖就是橄欖。它味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。常吃橄欖
能增進食欲，舒暢神誌，尤其適合熬夜愛蒲、煙酒過多的男士。
材料：白欖10到12個、黑木耳250克、燉豬腱子肉400克，姜3片 ，水6碗（1500毫升）
分量：3到4人份
做法：把所有材料都放進清水裏燉兩個半小時。
小貼士
購買橄欖的時候，記得挑選黃身壹些的。
潤燥：合家滋補