為什麽用電烤箱做披薩要先把披薩皮做熟？

因為電烤箱的溫度比較高，如果壹起烤，裏面的餡料會進到蛋糕裏，影響口感。

披薩的制作方法如下:

1.將奶粉和黃油放入面粉中，攪拌均勻。醒來2小時。

2.洋蔥洗凈切圈，青椒洗凈切丁，香菇洗凈切塊。

3.煎鍋倒少許油，將面團放入鍋中壓成中間薄邊厚的圓餅，用牙簽均勻抹開。

在蛋糕上打孔，然後塗上番茄醬和大蒜辣醬，加入洋蔥、青椒、蘑菇、蝦和切絲的奶酪。

4.把加了調料的披薩放進微波爐10分鐘，然後按下(脆皮)鍵5分鐘。