熟牛肉250克,大白菜半顆糖,鹽適量,醬油少許。
練習步驟
1,大白菜洗凈切塊,熟牛肉切片,老蔥少許,準備食材。
2.鍋熱後,倒入花生油。
3、先倒入老蔥炒香,再倒入牛肉壹起炒。
4.翻炒壹會兒。
5.然後加入半勺鹽。
6.倒入大白菜翻炒。
7.蓋上蓋子,煮沸。
8.大白菜糊了,再加半勺以上的糖。
9.然後加入少許醬油,翻炒均勻,蓋上鍋蓋繼續煮約15分鐘。不用瀝水,大白菜水分多,不怕糊鍋。
10和15分鐘後,即可出鍋。
11,完成設置。
12,好吃