老式的奶油是植物奶油。植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽和奶粉制成的。植物脂肪奶油作為預攪打產品，可用於生日蛋糕、面包三明治、慕斯蛋糕等食品，在烘焙領域應用廣泛。植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽和奶粉制成的。