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捷克酸奶煨洋蔥炒蘑菇的經典做法?

工作方法

洋蔥洗凈,去皮,切成1/2圈。將蘑菇洗凈,切片。用橄欖油加熱炒鍋,炒洋蔥至略呈金黃色,加入蘑菇片翻炒。

當鍋裏的蘑菇稍微沒水時,加入3湯匙中筋面粉,加入250克左右的水,然後加入酸奶油稍微勾芡,直到看起來像糊狀。

用手搓意大利歐芹葉,切絲,放入鍋中,翻炒3分鐘左右。加入鹽和胡椒調味,完成。

酸奶洋蔥炒蘑菇,好吃的成品,不僅配波西米亞饅頭,還配法式面包!

酸甜鹹鹹的波西米亞饅頭

最後來個kuso的口袋蛋糕版本:d。

最後結果