煮餛飩的話要先煮,然後把菜和雞蛋放進去,煮兩三分鐘。雞蛋不要太早放下,因為煮久了,老了就不好吃了。
如果妳喜歡餛飩和雞蛋壹起吃,我真的建議妳試試抱蛋餛飩,也挺簡單的。將餛飩放入鍋中煎熟,然後加水燉至水幾乎幹透。加入壹個雞蛋,撒上蔥花,炒壹分鐘左右。
希望我的回答對妳有幫助。