1，準備材料，鹽，味精，白胡椒，糖，花菜，青椒，蔥。
2.先把油加熱，放入青椒和洋蔥翻炒。
3.依次放入花菜和章魚腳，翻炒壹會，加水蓋鍋，小火煨壹會。
4.烹飪前加入鹽、味精和白胡椒粉。
5.加醋。加入澱粉水收汁即可。
章魚腳也就是俗稱的章魚須。
章魚:章魚科26屬252種海洋軟體動物的總稱。是頭足類中最大的壹科，可分為深海章魚亞科、長蛸亞科和章魚亞科。體呈卵圓形或卵圓形，肌肉發達，被毛腔開口狹窄，體表壹般無水孔。