配料:雞蛋、生粉、胡蘿蔔、水、鹽、植物油。
1，準備原料
2.將洗凈的胡蘿蔔切成小丁，最好是小壹點的。
3.將雞蛋打入碗中，加水攪拌均勻，然後加入玉米粉、胡蘿蔔和鹽，慢慢攪拌均勻，制成面糊。
4.打開烤盤，預熱後，往鍋裏加壹點油，然後倒入面糊，平鋪在烤盤裏。
5.當壹面煎至金黃色時，翻面，註意溫度。
6、出鍋