需要提前準備的材料有:紫葡萄20斤，冰糖6斤。
1.首先，用剪刀把葡萄壹顆壹顆剪下來。
2.然後將切好的葡萄浸泡在鹽水中1小時。
3.時間到了就拿出來，瀝幹水，去掉壞葡萄。
4.集裝箱準備好了。
5.加入瀝幹水分的葡萄和冰糖，放勻。
6、密封，靜置2個月。
7、2個月後，打開倒出，用紗布過濾，分離皮渣。
8.分離後，將剩余的酒倒入杯中，這樣就做好了。