香蕈
300克
青豆
150g
佐料
油
適量的
鹽
淡醬油
烹飪酒
麻油
大蒜鱗莖
小洋蔥
芫荽
步驟
1.香菇洗凈泡軟備用，四季豆洗凈。
2.切碎洋蔥和大蒜，切碎歐芹。
3.用熱油炒大蒜。
4.倒入蘑菇翻炒。
5.加入適量醬油，將料酒攪拌均勻。
6.加入泡過香菇的水，加鹽調味，倒入四季豆煮至豆角熟。
7.最後滴上香油，撒上洋蔥和香菜粉。