怎麽幹葡萄酒？

按照以下步驟:1。準備壹個可以密封的容器。2.把葡萄洗幹凈(不要把葡萄表面白色的東西“果粉”洗掉，因為它起發酵作用，含有發酵酶)。3.將葡萄搗碎，去除雜質(如葡萄梗)。4.把它放進壹個容器裏，密封起來。發酵大約持續7~10天(取決於周圍環境的溫度，這個大概是23度左右)。5.過濾渣滓(葡萄皮、葡萄等。)發酵後。6.再次把它放入容器。此時可以加入冰糖和少量白酒繼續發酵10天以上。這是我的經驗供參考，希望對妳有幫助。