練習步驟:
步驟1:將新鮮排骨洗凈，切成小塊。將豆豉和大蒜切成粉末，加入糖、鹽、醬油和玉米澱粉，拌勻，腌制半小時。
第二步:大火蒸20分鐘左右，放入蔥段，加入幾滴香油，再蒸兩分鐘出鍋。簡單又好吃。
第三步，加入鹵蛋，壹碗米飯怎麽夠吃？
小貼士:
也可以搭配兩個紅辣椒，切成小圓圈更好看。