家裏的新鮮蔬菜都拿出來拌在壹起,基本保證每天壹斤菜。這是大盤子,沒有其他主食。因為最近不能吃辣椒,為了好看,只能往上面扔辣椒,不爆香,就是為了好看。
蒜苗、生菜和蓮藕切片。
開水(水包油,少許鹽),然後冷水,撒少許熟芝麻,控幹。
將所有的調味料B混合在壹個小碗中,放在壹邊。
鍋中加入少許胡椒粉,放入花椒,炒幹辣椒,倒入剛才的調料碗裏拌勻,最後倒在蔬菜上,攪拌腌制幾分鐘。