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如何把生姜和紅糖做成塊狀

材料:老姜500克,紅糖500克,白糖200克,紅棗少許,枸杞少許。

生產方法:

1.將老姜清洗幹凈,去皮,用料理機搗碎。

2.將姜膏倒入鍋中,加入紅糖和白糖,小火攪拌煨制(不要加水)。

3.熬制出糖漿後,倒入切好的紅棗和枸杞,繼續攪拌煨至攪拌不動為止。關火。

4.烤盤鋪上油紙,倒入煮好的糖漿攤勻,撒上壹些幹玫瑰花瓣,然後表面覆蓋壹層油紙,用重物壓實。

5.成型後,將姜糖切成小塊。

6、食用時,取壹片放入杯中,加水沖泡飲用。