1.普通粉絲:不同粉絲浸泡時間不壹樣。如果只是普通粉絲，只需要泡半個小時左右。如果浸泡時間太長，它們會變得太軟。
2.粗粉條:如果是粗粉條，需要將這些粉條用溫水浸泡3小時左右，讓粗粉條變軟。粉絲用40攝氏度左右的溫水浸泡為宜。水溫過高，會導致營養成分大量流失。水溫太低，粉絲就不容易泡了。
3.寬粉條:如果是寬粉條，需要用溫水浸泡幾個小時，大概3到5個小時，讓寬粉條更有嚼勁。