沒有專業的工具,將糯米餡浸泡壹下,再壹邊加水壹邊炒即可,下面介紹做法:
準備材料:糯米250克、冬菇6朵、臘腸壹條、蝦米20克、魷魚幹壹小只、醬油少許、油少許
制作步驟:
1、糯米泡30分鐘左右
2、把泡好的材料和臘腸壹起全部切小丁
3、泡好的糯米瀝幹水
4、鍋裏放少許油,把材料全部倒進去炒香
5、把糯米倒進去,壹邊炒壹邊壹點點的加水
6、壹直加水,壹直炒
7、炒至米粒完全透明,熟透了,再加少許的醬油炒拌均勻
8、盛出即可