佐料
蟹腳500克
油、蒜、辣椒醬、幹辣椒、3糖、料酒。
步驟
1.蟹爪洗凈備用。
2.配件準備好了
3.切好輔料
將油放入鍋中
5.放入辣椒翻炒。
6.然後加入蒜辣醬,用蔥、姜、蒜炒香。
7.再放入蟹爪,翻炒,然後倒入料酒和糖,翻炒至蟹爪熟透,關火裝盤。