1.墨脫石鍋制作和運輸難度極大，保溫效果好，含有人體必需的各種微量元素。當地人用這種鍋燉雞和各種野味，營養豐富，香味特別。
2.墨脫石鍋能承受2000℃的高溫，具有傳熱快、不粘鍋、不變色的優點。湯汁清香可口，回味醇厚持久。石鍋燉制食品對高血壓、心臟病、心腦血管疾病患者有明顯的食療保健作用，是火鍋、湯鍋、炒菜、燉肉、烹飪的絕佳用具。